Vous vous rappelez l’époque où vous vouliez faire un plat à base d’œuf, vous cassiez l’œuf et là crac ! Tout un ensemble de morceaux de coquille qui se retrouvent dans la préparation et que vous devez alors enlevez un par un avec les doigts. Désagréable n’est-ce pas ? Ne vous en faites pas, c’était la dernière fois puisque désormais vous connaissez les coupes oeuf et notamment le coupe œuf toqueur qui vous offrira une coupe rapide, fine et précise tout en éloignant les petits morceaux de coquille de vos plats. Pour plus de choix de toqueur, n’hésitez pas à jeter un oeil à notre collection de toqueurs à oeuf.
C’est simple, il vous suffit de placer l’œuf dans un coquetier où sur un support puis vous placer le coupe œuf toqueur au-dessus, vous remontez la bille et vous la laissez tomber. En retombant sur l’œuf, elle créera des vibrations qui vont raisonner tout au long de la coquille et qui finiront par la faire se découper finement grâce aux extrémités coupantes qu’il y a dans le toqueur.
Le résultat est plus spectaculaire sur un œuf cru mais il peut également être fait sans problème sur des œufs cuits. Avec un peu d’entrainement, vos coupures de coquille seront nettes et sans bavures ! Si vous n’êtes pas convaincu par le mécanisme de la bille du toqueur, jetez un coup d’oeil au coupe oeuf professionnel qui est plus classique et plus efficace dans la façon de couper.
Une fois que la coquille est brisée en deux, elle peut vous servir pour faire de nombreuses choses. Vous pouvez vous servir de la coquille vide pour présenter vos plats ou alors pour faire cuir vos œufs dans l’eau bouillante afin qu’ils soient mollets !
Caractéristiques :